Caspian Fish & Seafood — Qəbələ

Caspian Fish & Seafood Qəbələdə balıq və dəniz məhsulları üzərində qurulan yemək fasiləsi üçün seçilən restorandır. Mavi-ağ rəngli oturma pavilyonları, aralarındakı körpücüklər və ağ məhəccərlər məkanın görünüşünü formalaşdırır. Balıq yeməyi ilə bu fərqli açıq hava kompozisiyasını bir araya gətirmək istəyənlər üçün konkret ziyarət səbəbi yaradır.

Mövsümi menyuda farel şorbası, şabalıdlı farel qovurması və heyvalı balıq buğlaması yer alır. Şabalıd və heyva balıq yeməklərinə Qəbələnin mövsümi məhsullarını əlavə edir. Bu seçimlər eyni süfrədə şorba və əsas balıq yeməyini fərqli hazırlama üsulları ilə sınamaq imkanı verir.

Balıq süfrəsini qozlu-turşulu pomidor salatı və süzməli kələm salatı ilə tamamlamaq olar. Şirniyyat hissəsində kənd qaymaqlı balqabaq və şabalıdlı qoz lüləsi təqdim edilir. Balqabaq, qaymaq, qoz və şabalıd kimi məhsullar desert seçimində də mövsümi mövzunu davam etdirir.