Məlhəm Restoranı — Şamaxı

Məlhəm Restoranı Şamaxıdan Pirqulu istiqamətinə gedənlər üçün milli mətbəxə ayrılmış yemək dayanacağıdır. Məkan kənd səhər yeməyi, təndir yeməkləri və manqal süfrəsini bir araya gətirir. Ağaclar arasındakı açıq oturma sahəsi və qapalı zal seçimi səfər zamanı həm qısa nahar, həm də ailə və dostlarla daha uzun süfrə planlaşdırmağa imkan verir.

Menyuda məkanın adını daşıyan Məlhəm kababı can əti, qoz və quyruqla təqdim olunur. Şabalıdlı quzu küpədə, albalı və ya zoğalla hazırlanan ət yeməkləri, təndirdə bişmiş quzu səbəti və müxtəlif sac yeməkləri daha geniş süfrə istəyənlər üçün fərqli seçimlərdir. Düşbərə, dovğa, Şəki pitisi və xəmir xörəkləri də menyunun ənənəvi istiqamətini tamamlayır.

Yaşıllıq içində masa arxasında oturmaq və yeməkdən sonra samovar çayına vaxt ayırmaq restoranın ziyarət səbəblərindəndir. Böyük quzu sifarişi kimi əvvəlcədən hazırlıq tələb edən seçimləri səfərdən öncə razılaşdırmaq faydalıdır. Qrupun sayını bildirərək oturma yerini, həmin gün təqdim olunan yeməkləri və yekun sifariş şərtlərini restoranla dəqiqləşdirmək olar.