Qaya restoranı — Qəmərvan

Qaya restoranı Qəmərvanın dağ və yaşıllıq mənzərəsini yemək süfrəsi ilə birləşdirən məkandır. Ərazidəki gölməçə, su kənarında sıralanan ayrıca köşklər və açıq oturma sahələri burada yemək fasiləsinə sakit təbiət gəzintisi də əlavə etməyə imkan verir. Məkan “Wilderness Cooking” kanalından tanınan Təvəkkül Aslanovun adı ilə təqdim olunur.

Mətbəxdə yerli və mövsümi məhsullara əsaslanan Azərbaycan yeməkləri önə çıxır. Mövsümi seçimlər arasında şabalıdlı qovurma, quzu fırlama, kələmli dovğa və qurudulmuş ətlə lobya şorbası var. Şirin süfrə üçün fındıq halvası, eləcə də tut doşabı, xurma, qoz və ağ küncütdən hazırlanan Qaya deserti təqdim edilir.

Suya baxan ayrıca köşk və ya açıq masa ailəvi nahar və dostlarla görüş üçün fərqli oturma şəraiti yaradır. Gəlməzdən əvvəl masa mövcudluğunu, mövsümi menyudakı yeməklərin həmin gün hazırlanmasını və sifarişin tərkibini dəqiqləşdirmək faydalıdır.